無添加 日本の味 85g

毎日のお料理の基本調味料として簡単にご利用いただけます。一人前(スープ150cc)約3gのご利用が目安です。ご家庭の和風料理の基礎調味料としてご利用ください。

¥550

  • お届け日数:3~5日1

無添加 鶏 110g

国産鶏を炊き出して旨みを凝縮しました。一人前(スープ150cc)約3gのご利用が目安です。お湯を注げば香り豊かなスープが楽しめます。洋風料理、中華料理のベース。

¥520

  • お届け日数:3~5日1


無添加 中華 100g

国産鶏・酵母エキス・魚介エキスをバランスよく配合。一押しメニューは野菜炒め!食材の美味しさが引き立ちます。一人前(スープ150cc)約3gのご利用が目安です。お湯を注げば香り豊かなスープが楽しめます。

¥520

  • お届け日数:3~5日1

無添加 ミルポア(洋風薬味) 85g

フランス料理の伝統的な薬味。ニンジン・タマネギなどの野菜を丹念にバターでソテーし、ワインで風味豊かに仕上げました。カレーやシチューに加えるだけで、手間のかかったプロの味になります。 

¥690

  • お届け日数:3~5日1


蟹 85g

かにパウダーは海鮮料理に特有の美味しさを加えプロの料理人が絶賛のロングセラーです。洋食、中華の場合は[無添加鶏エキス]を、和食には[無添加日本の味]を基本の下味に、かにパウダーを隠し味として加えてみて下さい。                                    

¥910

  • お届け日数:3~5日1

えび 70g

新鮮な海老を粉砕、微粉末にしました。うまみの濃縮にこだわったので、少量でも海老のうまみを主張します。海鮮料理はもちろん、肉、野菜料理の隠し味として、また素材の味をおぎないたい場面にも必ずご満足いただける自信の逸品です。

¥1,290

  • お届け日数:3~5日1


ホタテ貝柱 85g

ほたてパウダーに多く含まれるうまみ成分コハク酸 は、和・洋・中いずれの料理にも上品な美味しさを加え、素材の主張をひきたてます。ミステリアスで魅力的な料理に、貝柱のうまみが手軽に利用できて一番人気です。

¥880

  • 0.5 kg
  • お届け日数:3~5日1

あさり 85g

あさり特有の風味を濃縮しました。和・洋・中いずれのにも海鮮料理に特有のパンチを加えます。和洋中の料理のジャンルを問わず、炒めもの、雑炊、クラムチャウダー等に簡単にご利用いただけます。

¥910

  • お届け日数:3~5日1


かき(牡蠣) 85g

国内産牡蠣を蒸し煮、焼きだして特有のうま味を凝縮しました。素材の味にこだわるプロの隠し味です。和洋中の料理のジャンルを問わず、炒めもの、雑炊、クラムチャウダー等に簡単にご利用いただけます。

¥930

  • お届け日数:3~5日1

豚 65g

あっさり・こくのある旨みがまろやかに広がります。おすすめは卵料理です。ス-プやソテーの風味付けに最適!ドレッシングが印象的深い美味しさに仕上がります。

¥865

  • お届け日数:3~5日1


昆布 85g

国内産の豊かな昆布のうまみを濃縮しました。和風だしの基本調味料のひとつです。一人前(スープ150cc)約3gのご利用が目安です。万能調味料としてお使いください。

¥885

  • お届け日数:3~5日1

しじみ 60g

味にこだわるプロの隠し味です。和洋中の料理のジャンルを問わず、炒めもの、雑炊、クラムチャウダー等を美味しく仕上げます。健康補助食品の風味付けにも最適です。薬膳料理の開発にも、ご利用ください。

¥995

  • お届け日数:3~5日1