化学調味料・保存料・着色料等の食品添加物不使用。熱水抽出エキスを基本に天然由来の旨味と栄養分を濃縮しました。毎日のお料理の基本調味料として簡単にご利用いただけます。

化学調味料・保存料・着色料等の食品添加物不使用。鶏肉・鶏骨を炊き出して旨みを凝縮しました。

フランス料理の伝統的な薬味です。ニンジン・タマネギなどの野菜を丹念にバターでソテーし、ワインで風味豊かに仕上げました。化学調味料・保存料・着色料等の食品添加物不使用。

かにパウダーは海鮮料理に特有の美味しさを加えプロの料理人が絶賛のベストセラーです。洋食、中華の場合は［鶏エキス］を、和食には［日本の味］を基本の下味にして、かにパウダーを隠し味として加えてみて下さい。海鮮料理に一番人気です。

ほたてパウダーに多く含まれるうまみ成分コハク酸 は、和・洋・中いずれの料理にも上品な美味しさを加え、しかも素材の主張をひきたてます。ミステリアスで魅力的なオリジナル料理に、高価な貝柱のうまみが手軽に利用できて当店の製品の中での一番人気です。

あさり特有の風味を濃縮しました。和・洋・中いずれのにも海鮮料理に特有のパンチを加えます。和洋中の料理のジャンルを問わず、炒めもの、雑炊、クラムチャウダー等に簡単にご利用いただけます。

豚骨スープの素　臭みが無く、お湯を注げば美味しい豚骨スープになります。炒め物やスープ、豚骨ラーメンのベースに、また野菜を煮込んだ豚のポトフーなど工夫しだいで美味しさを増します。ポーク料理が自慢の一品になります。

国内産の豊かな昆布のうまみを濃縮しました。和風だしの基本調味料のひとつです。　　　　　　　　　

化学調味料・保存料・着色料等の食品添加物不使用。上鰹節粉に鯖節粉を加え、かつお風味を強くしたものです。ｽｰﾌﾟに加えて風味の向上に効果的です。